جوش فورجینگ (forge welding) یک فرایند اتصال فلزات در حالت جامد است. در این روش اتصال، دو قطعه فلز تا دمای بالا حرارت داده شده و سپس با اعمال فشار به هم متصل می شوند.
خواص فیزیکی فلز قلع عبارتند از: رنگ فلز قلع نقره ای سفید است؛ مقاومت حرارتی و رسانایی حرارتی خوبی دارد در حالی که مقاومت الکتریک آن بسیار پایین است. نقطه ذوب این فلز۳۲۱٫۰ درجه فارنهایت یا ۱۸۳ ...
یکی از کاربردهای مس، استفاده در تجهیزات الکتریکی به دلیل انتقال خوب الکتریسیته است. همچنین به خاطر انتقال خوب دما، از مس برای ساخت ظروف پخت و پز استفاده می شود.
در کل استخراج مس از سنگ معدن به دو روش اصلی صورت می گیرد: پیرومتالورژی (متالورژی خشک) و هیدرومتالورژی (متالورژی تر). نحوه استخراج مس به این شکل است که معمولاً با استفاده از معدن روباز انجام می ...
این فلز و آلیاژهای آن بهطور گسترده برای ساخت هواپیما، مصالح ساختمانی، محصولات بادوام مصرفی (یخچال، تهویه مطبوع، ظروف پخت و پز)، هادیهای الکتریکی و تجهیزات شیمیایی و فرآوری مواد غذایی ...
تفاوت سرخ کن با هوا پز چیه؟ با اینکه برخی از افراد استفاده از سرخ کن معمولی را ترجیح میدهند عده زیادی تهیه غذای سالم را بیشتر میپسندند. با ما همراه باشید تا در مورد فرق هواپز با سرخ کن بیشتر با شما صحبت کنیم.
زمان مورد نیاز برای خیساندن و پختن نخود وابسته به روش پخت است که در اینجا به آن خواهیم پرداخت. توجه داشته باشید که اگر از آرامپز یا زودپز استفاده میکنید، میتوانید نخودها را بدون نیاز به خیساندن نیز بپزید.
فلزات رنگین و مقاطع فلزی. فلز مادهای است که قابلیت جلا، رسانش برق و گرما و چکشخواری را داراست.در تعریف فیزیکی فلز ماده ای است که در دمای صفر مطلق (حدود -۲۷۳ درجه)، توانایی عبور جریان الکتریکی از خود را دارد.
در حال حاضر، عملیات استخراج آهن در ۴۸ کشور دنیا، از جمله ایران صورت میگیرد که بیش از ۹۸ درصد آن در صنعت فولادسازی کاربرد دارد. روشهای استخراج، تولید آهن و فولاد در طی زمان و با پیشرفت ...
در این بخش انواع ظروف پخت و پز را معرفی کرده و به مقایسه آنها میپردازیم. کدام ظرف برای پخت و پز مناسب است؟. ۱. چدن بدون روکش. ظروف چدنی با محتوای ۹۶ تا ۹۸ درصد آهن و ۲ تا ۴ درصد کربن، یکی از ...
فلز روی چیست؟ روی (به انگلیسی Zinc) یک بازیگر ضروری در صنایع متعدد و سیستمهای بیولوژیکی است. این عنصر به عنوان فلز واسطه طبقه بندی میشود و در جدول تناوبی با نماد اتمی Zn نشان داده میشود.
باورهای درست و نادرست مختلفی در رابطه با فلزات و پخت و پز وجود دارد که ما در این مقاله از سایت خوبو، مهمترین آنها را بررسی میکنیم.
این پلوپز هم تایمر 12 ساعته و عملکرد گرم نگهداشتن 24 ساعته دارد و از هدر رفتن زمانتان جلوگیری میکند. این مدل برای پختن برنج عملکرد پخت برنج به صورت کته «congee» و یا با ته دیگ را دارد که باعث ...
دیگ های سنگی جهت پخت و پز. دیگ های سنگی پخت و پز از نوعی سنگ به نام سرپانتین که نوعی سنگ صابونی است ساخته می شود و همانطور که گفتیم حرارت را به آسانی از شعله اجاق جذب نموده، به سوپ یا خورش یا هر ...
ظروف پخت و پز و اتوها از فلزات ساخته شدهاند زیرا رسانای خوبی برای گرما هستند. ... فلز پایه چیست؟ در شیمی، اصطلاح فلز پایه (Base Metal) به طور غیر رسمی برای اشاره به فلزی استفاده میشود که نسبتاً به ...
دقیق و درست ترین جواب ها را در ادامه می توانید ببینید. با بخش آموزش از مجله اینترنتی باحال مگ همراه باشید. پاسخ علاوه بر پخت و پز از این پودر سفید در خمیر دندان استفاده میشود . جواب این سوال ...
اینکه برای استخراج فلز چه روشی انتخاب شود, بستگی به عوامل مختلفی مثل معدن, نوع فلز, مقدار فلز و غیره دارد. روش هیدرولیتیک
در این مقاله از فولادینو درباره فرایند ساخت فلزات و نحوه استخراج آنها صحبت میکنیم و در ادامه منابع اصلی فلزات در جهان را معرفی میکنیم.
در این مطلب قصد داریم ویژگی ها و کاربرد فلزات در آشپزخانه را بررسی یکی از پرکاربردترین مواد اولیه برای ساخت لوازم خانگی و به ویژه لوازم آشپزخانه فلزات هستند.
در اینجا می خواهیم به مرور کلی مزایای بهداشتی و بهترین کاربرد روغن های پخت و پز معمولی بپردازیم. مهمتر از همه: از تجربه نترسید! روغن های پخت و پز: مزایای ان ها برای سلامتی و بهترین کاربردشان. ۱.
سرویس پخت و پز: قابلمههای چدنی عمر طولانی و وزن سنگینی دارند و برای پخت و پزهای طولانیمدت با حرارت متوسط و بالا مناسب هستند. اگر در ساخت آنها از آلومینیوم استفاده نشده باشد، گزینه ...
آرام پز باعث ایجاد طعم غنی تر می شود زیرا طعم ها بهتر می توانند در طول پخت آهسته با هم ترکیب شوند. آرام پز در مقایسه با اجاق گاز یا فر انرژی کمتری مصرف می کند؛ زیرا در دمای پایین تری کار می کند و ...
لیتیوم (Lithium) اولین فلز قلیایی در جدول تناوبی است که از عناصری مانند سدیم (Na) تشکیل شده است. لیتیوم عنصر بسیار واکنش پذیر و قابل اشتعال است که در طبیعت به حالت خالص وجود ندارد، اما میتوان آن را ...
در اینجا بهطور خلاصه به بررسی مناسبترین قابلمه ها برای پخت و پز و نقاط قوت و ضعف آنها میپردازیم: چدن. چدن یکی از مواد برای ساختن ظرفهای پختوپز چندمنظوره است. ظرفهای چدنی بادوام هستند ...
احتیاط و موارد منع مصرف سدیم. وجود میزان بیش از حد نمک در رژیم غذایی با فشار خون بالا مرتبط است و همچنین، باعث از دست رفتن پتاسیم و در نتیجه بروز ورم می شود. در صورت داشتن فشار خون، باید سعی شود ...
لیتیوم چیست؟. لیتیوم خالص، یک فلز نرم و سفید نقرهای است. به دلیل عدم وجود آن در حالت بومی خود به دلیل واکنشپذیری بالا؛ فقط در نمکها و سایر ترکیبات وجود دارد. لیتیوم بهطور طبیعی در سنگ ...
هواپز چیست. شاید به جرات بتوان گفت که یکی از جدیدترین دستگاههای پخت و پز امروزی که مورد استفاده بسیاری از خانوادهها قرار دارد، دستگاه هواپز است. بسیاری از خانوادهها این دستگاه را با نام ...
مزیت پخت با هواپز نسبت به سایر روش ها مثلا پخت غذا در فر، این است که چون جریان هوا کاملا یکنواخت است، غذای شما مثل فر خشک نمی شود؛ بنابراین روی غذا کمی برشته و درون آن آبدار و اصطلاحاً غذا ...
در این مطلب سعی شده به طور کامل به معرفی فلزات استفاده شده در ساخت ظروف پخت و پز ، خواص آن ها و تأثیرات منفی آن ها بر سلامت بدن انسان پرداخته شود. همچنین در پایان ظروف چدنی به عنوان تنها ظروف ...
همانطور که ظروف مسی به سرعت گرم میشود، بعد از پخت و پز نیز به سرعت خنک میشوند. به همین دلیل برای درست کردن آب نبات، شکلات، شیرینی ( برای کنترل درجه حرارت)، ماهی و سس مناسب است. 4. عایقکاری ...
سدیم چیست ؟. سدیم با عدد اتمی ۱۱ و نماد شیمیایی Na که از واژه آلمانی «Natrium» گرفته شده است یکی از فلزات قلیایی است. این عنصر فلزی نرم، بسیار واکنشپذیر و رنگی نقرهای مایل به سفید دارد. تنها ...
لعاب و مینا کاری تا قرن ۱۸ اغلب برای آثار هنری استفاده میشد. آلمان به خاطر اولین ظروف پخت و پز چدنی لعابی معروف است. در آن زمان، ورق فلز لعابی در سوئد نیز در حال تولید بود.